De week van Linda

Elke week kan je in De Zondag Linda’s columns lezen. Ze laat je meegenieten van haar leven als bakkersvrouw, vol leuke ontmoetingen, grappige situaties en koffiekoeken. Veel koffiekoeken.

• 1
• 2
• 3

Cocktail van het huis

21 juni. Vandaag start een nieuwe zomer, hoera! En ook al is dat een dag als alle voorgaande, toch krijgt onze winkel een gepaste restyling. Te beginnen bij onze etalage, die ik sinds een aantal seizoenen zelf onder handen neem. De decoratie ervan heb ik lange tijd uitbesteed, tot ik zelf ben beginnen knutselen. Mijn vaste etalagiste stopte er plots mee, en ik vond niet meteen een alternatief, vandaar. Ik kocht een aantal leuke attributen, spiekte in decoratieboeken en ging aan de slag. Mijn eerste werkstuk stond in het teken van Valentijn. Ik gaf onze etalage een ‘gouden’ look, liet cupido’s aanrukken en gaf mijn man de opdracht om de meest romantische gebakjes uit zijn oven te toveren. De reacties waren positief. “Wauw, Linda, jij hebt talent!” En ik was vertrokken. Steeds leuker vond ik het. Met inmiddels mijn derde ‘zomer’etalage als resultaat. Geen crisistoestanden wilde ik. In de plaats ervan werd onze vitrine versierd met een heuse hangmat, een ganse reeks strandspeeltjes én een paar kilo’s zand. Benieuwd naar de reacties. Mocht ik straks niet meer als bakkersvrouw aan de bak komen, ik zou het wel weten. Linda goes design, of zo. Ook onze klanten zie ik vaak ‘veranderen’ bij de start van de zomer. Rokjes boven de knie, spaghettibandkleedjes en een coupe soleil voor de dames, shorts en slippers voor de heren. Blote bovenlijven heb ik tot nog toe niet mogen begroeten, maar je weet maar nooit. Zelfs een lichte gedragswijziging hoort tot de mogelijkheden. Een dorpsgenoot die slechts drie straten verderop woont, altijd met de wagen langskomt en nu het traject te voet aandurft. Of een kennis die al maanden zijn beklag doet over zijn job, eindelijk de knoop heeft doorgehakt en zijn grote droom – hij wordt zelfstandig graficus – waarmaakt. Zomer, het doet wat met een mens. Het blijft alleszins mijn favoriete seizoen. Wegens: meer energie, langer licht, meer blije gezichten in de winkel. En als straks de bakkerij sluit, als alles is opgeruimd en de kassa is geteld, dan blijft er nog meer dan genoeg tijd over voor een welverdiend terrasje. Alwaar ik plaats neem in een rokje boven de knie, mijn man in short en teenslippers. En in de plaats van de gebruikelijke thee annex koffie, bestellen wij nu een ‘cocktail van het huis’. Laat die zomer maar komen!