Lekker met brood

Selecteer je eetmoment, en vind enkele lekkere broodrecepten voor de kleine én grote honger.

Lekker met brood
Zoek recepten

Visburger

Visburger

Voor 1 persoon

Ingrediënten
1 ciabatta
1 kabeljauwfilet
2 el bloem
peper en zout
1 mespunt kipkruiden
3 el olijfolie
1 el yoghurt
5 plakjes komkommer
5 stengels bieslook
1 tl citroensap
2 blaadjes krulsla
Meng de kipkruiden onder de bloem. Voeg een beetje water toe zodat er een glad mengsel ontstaat. Kruid met peper en zout. Haal de kabeljauwfilet door het bloemmengsel. Verhit de olijfolie in een pan en bak de vis goudbruin. Versnipper 3 stengels bieslook en meng ze, samen met het citroensap, onder de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de yoghurt over de gehalveerde ciabatta. Beleg vervolgens met de sla, de komkommerplakjes en de vis. Garneer met de overgebleven stengels bieslook.
Terug naar het overzicht