Lekker met brood
Selecteer je eetmoment, en vind enkele lekkere broodrecepten voor de kleine én grote honger.
Toast met runderfilet en pecorinokaas
Voor 1 persoon
- Ingrediënten
- 2 sneetjes wit brood
- 1 (of 2) sneetje(s) runderfilet
- 6 blaadjes rucola (raketsla)
- 1 handvol pijnboompitten
- 1 el pesto
- 15 g pecorinokaas
- olijfolie extra vergine
Toast het brood. Snijd de pecorinokaas in dunne plakken. Rooster de pijnboompitten lichtbruin in een pan. Bestrijk 1 toast met pesto en leg er de runderfilet, pecorinokaas en rucola bovenop. Werk af met de pijnboompitten en enkele druppeltjes olijfolie. Serveer de andere toast erbij.
Terug naar het overzicht
Toast met gerookte heilbot, selder en appel
