Producten & soorten

Ons brood en gebak bestaat in alle soorten, vormen en smaken. Maar of je nu kiest voor een groot wit gesneden of een klein meergranen, voor een eclair of een tompoes: je bakker steekt er telkens al zijn energie, kennis én liefde voor het vak in. En dat proef je... Hieronder vind je slechts een kleine selectie van het totale assortiment.

Minibroodjes

Klein, maar dapper, onze sandwich of pistolet. Het ganse broodjesassortiment is erg uitgebreid, en bijzonder geliefd voor de lunchbox of voor een heerlijk zondags ontbijt.

sandwich
sandwich: langwerpig, zacht broodje, waarin ook melk zit.
pistolet
pistolet: rond broodje met een krokante korst.
piccolo
piccolo: langwerpig broodje met een krokante korst
vloerpistolet
vloerpistolet: rond broodje, op de stenen gebakken.
Kaiserbroodje
Kaiserbroodje: krokant, wit broodje dat stervormig wordt ingesneden.
mueslibol
mueslibol: een rond broodje, gemaakt met volkorenmeel en verrijkt met muesli.
bagel
bagel: een rond broodje met een gat erin, gemaakt van bloem, gist, zout en suiker, en meestal gedecoreerd met ingebakken sesam- of maanzaadjes.
broodjesster
broodjesster: minibroodjes met diverse zaadjes, die samen in de oven gaan en als geheel een "ster" vormen.
WIST je DAT
...we de Engelse sandwich (belegde boterham) te danken hebben aan Lord Sandwich, een Engelsman die gek was op kaarten? Op een dag, het was in het jaar 1762, was een spelletje kaart zo spannend dat hij het niet wilde onderbreken. Maar hij had honger. Toen bracht men hem twee sneden brood met een plakje vlees ertussen. Dit was de eerste (Engelse) sandwich.